醋酸鉀用作脫水劑、纖維處理劑和分析試劑。醫藥工業(yè)中作為青霉菌培養基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產(chǎn)中，都要用乙酸鉀作原料。2.用作分析試劑和催化劑。3.用作分析試劑，調節ph值。用作干燥劑。制造透明玻璃。用于醫藥工業(yè)。4.在熔融狀態(tài)時(shí)可用于處理氟塑料，295℃/30min，改善表面的粘接性能。還用作脫水劑、緩沖劑。亦可以催化CTBN端羧基與環(huán)氧基的反應。

2.檢定酒石酸，干燥劑，調節pH值，制造透明玻璃。 醫藥工業(yè)中作為青霉菌培養基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產(chǎn)中，都要用乙酸鉀作原料